愛知県に住んでいるけどまだまだ知らないことが多いのではないでしょうか。

今は全国で食べられるものも愛知県発祥というものは少なくありません。

今回はココイチの愛称で知られる、愛知県発祥のカレーハウスCoCo壱番屋についてのお話です。

カレーハウスCoCo壱番屋とは

愛知県一宮市に本社を置くカレーハウスCoCo壱番屋（カレーハウスココいちばんや、略称: ココイチ）を運営する大手カレーライス専門店チェーンです。

ハウス食品グループ本社の連結子会社であり、フランチャイズにより日本国内各地のほか、海外のアメリカ、中国、韓国、タイなど世界各国にも店舗を展開しています。

ココイチの特徴

店名は「カレーならココ一番や!」から来ています。

カレーの辛さ・ライスの量・トッピングを選ぶことができます。

レギュラーメニュー（30種類以上）と数種類の期間限定メニューで構成されています。

接客に関してはマニュアルが徹底されていますが、一方で日本国外展開にあたっては日本と異なる路線展開も行われており、例えばタイでは高級ブランドとしての展開を主軸にしているそうです。

タイに行かれた際に立ち寄ってみても面白いかもしれませんね。

ココイチの歴史

1978年1月　名古屋市郊外西枇杷島町に「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン

1988年12月　100店舗達成

1994年5月　全国47都道府県に展開　300店舗達成

1996年4月　500店舗達成

2003年3月　新業態店舗　あんかけスパゲッティ専門店「パスタ・デ・ココ」一宮三ツ井店オープン

2003年5月　新業態店舗　カレーうどん専門店「麺屋黄粉壱」（めんやここいち）一宮駅前店オープン

2004年9月　中国1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」上海中山公園店をオープン

2004年12月　1000店舗達成

2008年3月　韓国1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」江南店をオープン

2010年3月　新業態　ハンバーグ専門店「にっくい亭」江南赤童子店オープン

2010年6月　香港1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」クロコダイルセンター店をオープン

2011年2月　米国本土1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Palm Plaza Torrance店をオープン

2011年9月　シンガポール1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」313＠somerset店をオープン

2013年12月　インドネシア1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Grand Indonesia店をオープン

2015年2月　マレーシア1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」1 Utama店をオープン

2015年3月　フィリピン1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Estancia店をオープン

2016年10月　新業態店舗ハンバーグ ステーキレストラン「MEAT KING」コーズウェイベイ店（香港）オープン

2017年9月　ココイチ初のハラール対応店舗「ハラール秋葉原店」（東京・秋葉原）オープン

2018年8月　ベトナム1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Landmark81店をオープン

2018年12月　イギリス1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Leiester Square店をオープン

2020年8月　インド1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Cyber Hub店をオープン

ココイチのこれから

店舗のQSC向上

SVや品質保証による本部からの支援を強化し、お客様への高品質なサービスの提供に店舗が集中できる環境づくりを推進。

新しいメニューの開発

季節限定メニューの開発、グランドメニューのブラッシュアップを進めていくとともに、ストアレベルマーケティング（ SLM ）の取り組みもさらに強化。

さらなる利便性の向上

店舗に直接ご来店いただけないお客様の宅配注文やテイクアウトの事前注文を簡単にできるインターネットオーダーシステムを構築。ドライブスルー併設店、宅配対応店舗の増加など壱番屋をご利用いただきやすい環境構築を進める。

なお、クレジットカード及びマルチ決済端末の全店舗導入を実施済み。

まとめ

ココイチは身近にある飲食店ですが、たぶん思っていた以上に展開していたのではないでしょうか。

今後の動きに注目ですね。